V této době je velmi in kupovat bio potraviny. Ti, kteří se takto stravují mají pocit, že žijí víc v souladu s přírodou a vyhnou se jedům, které jsou v „obyčejné“ stravě . Je tomu však skutečně tak?
Není.
Stejně, jako i vše ostatní, co vypadá in je jen iluzí, tak i bio strava nemá s bio nic společného. Málo kdo totiž ví, že bio označení získá patřičný produkt už v případě, že obsahuje jen pár (postradatelných) procent tzv.bio. Bio znamená v základu, že nejde o stravu hnojenou umělými hnojivy. Pokud vezmete ani ne 10% koření, které má označení bio a smícháte to s 90% nebio, vzníká výrobek označený bio. Kouzlo? Zajisté. Perfektní iluze, poplatná své době a tomuto prohnilému světu. A co bio zelenina a ostatní plodiny ? Ano, zemědělec musí prokázat, že 3 roky nehnojil a pak už produkuje bio. Potíž je v tom, že nejeden ve skutečnosti hnojí až se od něj práší ( tuto informaci mám už od dvou nezávislých zdrojů, kteří bydlí vedle bio zemědělců a vidí co se tam zejména večer děje.. Jednomu z těchto lidí dokonce soused biopěstitel každoročně otráví studnu svými hnojivy, přesto k němu jezdí až Pražáci pro brambory… ). Další problém a to podstatně větší bych viděla v tom, že se nikterak neřeší přenos hnojiva z okolních polí ( tzv bezpečná zóna je spíš k smíchu, když si vezmeme deště a spodní vody….).
To nejhorší však je holý fakt – a je zvláštní, že se nad tím lidé nezamýšlí když kupují gumovou biozeleninu – že na této planetě není nic bio. Hlína je plná DDT a dalšího svinstva, které tu bude ještě když my už tu nebudeme. Voda, která zavlažuje tato pole je také plná toxinů, záření a vzduch nejinak. Zkrátka, naše malá biozahrádka je stále součástí přírodního koloběhu a všeho, co v něm obíhá. aťuž ji obeženeme plotem, nebo ne. Když si pak vedle této skutečnosi postavíte přemrštělé ceny za tuto mrňavou, gumovouo biozeleninu ( prodávala jsem ji, tak vím jak vypadá) musí vám zákonitě stoupnout adrenalin v žilách. Plakala jsem už tehdy,kdy jsem viděla, jak maminka s miminem v kočárku kupuje dvě mrňavé gumové mrkve, protože na víc nemá, ale obětuje se, protože chce, aby její dítě bylo zdravé.Všechny tyhle new age maminky chtěly doklad, aby doma mužům ukázaly, že je ta zelenina opravdu tak strašně drahá……….. Přemýšlela jsem pak nad těmi muži, co tomu asi říkají. Jestli mají tušení, že za stejnou cenu by měli doma několik kilo krásné mrkve z hypru, nebo od zelinářů v menší zelenině.
Dobře, tak si přestaneme hrát na bio a budeme kupovat to na co máme chuť, protože na něco se umřít musí, a umřít zdraví stejně nejde. Tělo se rozloží tak i tak – i když mám informace od jednoho lékaře, že těla dnešních lidí se rozkládají podstatně pomaleji, protože jsme skutečně doslova naimpregnovaní éčky a další chemií. FAjn, tak zajdeme do obchoďáku a dáme si krásnou zeleninu a ovoce. Je jako ze žurnálu, jako by právě sjelo z pásu, vyrobeno z nejkvalitnějších plastů. Co nám taky zbyde!? Ale víme co jíme? Není to tak dávno co jsem dětem nakoupila tropické ovoce, které jsem předtím nikdy neviděla. Vypadalo to jako žluté rajče, chuťově, jako meruňka. Zašla jsem na net podívat se jakpak se to jí, jak připravuje. Vylezly mi oči z důlků. Toto ovoce je vždy chemicky dozrávané. Co to, ale znamená? Znovu jsem zabrouzdala na internet a nestačila jsem se divit. Kdo si chce počíst doporučuji tyto www:http://kvalitapotravin.webnode.cz/zelenina/ Pro ostatní jen zkráceně : zelenína a ovoce se sklydí nezralá, pak se vykoupe v chloru a nechá se dozrávat několik týdnů v etylénovém plynu,poté plod ještě čeká navoskování ( proto jsou rajčata apod.tak krásná, hlaďoučká jako dětská prdelka). Možná, že nám vydrží i v trávicím systému o to déle a šetří nám náklady tím, že déle trávíme
Zkrátka, ani tady si nepomůžeme.
Co s tím? Nezbyde než jíst to co je a radovat se ze života – alespoń z toho mála, co nám někdo neotravuje chemickými, nebo svými duševními jedy (jako třeba televize). Výherce bude ten,kdo se dokáže od iluzí světa osvobodit alespoň virtuálně a přesvědčí sám sebe, že je všechno v pořádku. Třeba budeme mít štěstí a přeci jenom se na ten náš život už mimozemšťané nevydrží koukat a zasáhnou – jak to slubují mnohá média. Nebo si to příroda prostě porovná sama, ať už s ohledem na 21.12.2012, nebo bez něj.
Faktem je, že lidský genom tu už dlouho „smrdět“ nebude, pokud ho neustále budeme narušovat stravou jedovatou a umělohmotnou .
Ono se to vyřeší tak jako tak, ať už ve spolupráci s námi – lidstvem – nebo bez nás…….. Informace z části čerpány z úžasného webu : webnode.cz/zelenina/ www.webnode.cz